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原材料小麦粉(遺伝子組換えでない)、そば粉、食塩、山芋粉、海藻、加工でん粉
規格300g(100g×3束)
商品説明小麦粉と自社製粉した全粒そば粉に、海藻と山芋をくわえ、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り、平打ち麺に仕上げました。少し太めの麺は食べごたえがあり、素朴な味わいが人気のそばです。栄養成分(100gあたり)エネルギー(340kcal)、たんぱく質(15g)、脂質(0g)、炭水化物(70g)、ナトリウム(550mg)
加工地新潟県
賞味期限製造から1年
おいしい茹で方1)大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラ入れる。2)麺がおどる状態で8分~9分程度ゆでてください。ふきこぼれそうになったら火を少し弱め沸騰を続けてください。1本から2本を冷水に取り試食してお好みの湯で加減で火をとめてください。3)別の容器に水をたくさん用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取替えて水洗いします。4)水洗いが出来たら、すぐに召し上がってください。時間が経つとやわらかくなって味が落ちてしまいます。
配送方法宅配便

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